{"id":89,"date":"2019-05-20T08:27:45","date_gmt":"2019-05-20T08:27:45","guid":{"rendered":"http:\/\/foodtourbled.com\/?p=89"},"modified":"2024-05-03T07:51:57","modified_gmt":"2024-05-03T07:51:57","slug":"die-suseste-blutige-anziehungskraft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/blog\/die-suseste-blutige-anziehungskraft\/","title":{"rendered":"Die s\u00fc\u00dfeste Attraktion von Bled"},"content":{"rendered":"

Wenn Sie das Gl\u00fcck haben, an diesem bezaubernden Ort namens Bled zu sein, dann m\u00fcssen Sie unbedingt diese beliebte Kreation aus Bled probieren. Nein, wir sprechen hier nicht von der malerischen Insel Bled<\/a> inmitten eines tiefblauen Sees oder der herrlichen Burg Bled<\/a> \u00fcber dem See und seiner Umgebung.<\/p>\n

Die Rede ist von der ber\u00fchmten Bled-Sahnetorte - Krem\u0161nita<\/a>. Dieser W\u00fcrfel aus k\u00f6stlichem Pudding und Schlagsahne ist die ber\u00fchmteste Torte Sloweniens. Seit mehr als 60 Jahren ist dieses legend\u00e4re Dessert ein Muss bei einem Besuch in Bled, also schauen wir uns einmal genauer an, was es damit auf sich hat.<\/p>\n

Die magischen Sieben
\nDie Bleder Sahnetorte wurde 1953 von I\u0161tvan Luka\u010devi\u0107, einem K\u00fcchenchef des Park Hotels in Bled, kreiert. Sie hat einen Boden aus Butterteig, eine Schicht leichten Vanillepuddings, gefolgt von einer Schicht luftiger Schlagsahne, gekr\u00f6nt von einem Bl\u00e4tterteig mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen Portion Puderzucker.<\/p>\n

Der Kuchen wird in ein Quadrat geschnitten, das genau sieben Zentimeter lang, breit und hoch ist. Das Park Hotel verwendet immer noch das gleiche Rezept und Verfahren, trotz moderner Ger\u00e4te, die die Arbeit erleichtern w\u00fcrden. Der Teig wird nach wie vor von Hand gemacht und siebenmal gefaltet, und die Eiersahne muss sieben Minuten lang gekocht werden, damit sie genau richtig ist.<\/p>\n

14 Millionen und steigend
\nBis heute wurden mehr als 14 Millionen Torten verkauft, und manch einer erinnert sich noch gerne an die kalten Winter der siebziger Jahre, als der Bleder See zufror. Menschen aus dem ganzen Land str\u00f6mten nach Bled, um das magische Winterwunderland zu bewundern und auf dem See Schlittschuh zu laufen. Das Park Hotel verkaufte in jenem Winter bis zu 6000 Torten pro Tag, was bis heute ein Rekord ist.<\/p>\n

Nicht nur ein h\u00fcbsches Gesicht
\nIn Bled gibt es viele kulinarische K\u00f6stlichkeiten zu entdecken, wenn Sie sich dazu entschlie\u00dfen. Niemand w\u00fcrde es Ihnen ver\u00fcbeln, wenn Sie sich von der Sch\u00f6nheit des Ortes blenden lie\u00dfen und dabei fast die anderen Angebote vergessen w\u00fcrden, wie zum Beispiel die k\u00f6stliche lokale K\u00fcche. Warum also nicht die traditionelle slowenische K\u00fcche entdecken mit Food Tour Bled<\/a> in authentischen slowenischen Restaurants, w\u00e4hrend Sie die herrliche Aussicht auf diesen charmanten Ort genie\u00dfen.<\/p>\n

Die perfekte Art und Weise, den Tag in Bled ausklingen zu lassen, ist, sich selbst zu verw\u00f6hnen und das ber\u00fchmte Bled-Dessert - Krem\u0161nita - in einer atemberaubenden Umgebung zu probieren. Wer sagt denn, dass man den Kuchen nicht auch noch essen kann?<\/p>\n

Tina Koren<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn Sie das Gl\u00fcck haben, an diesem bezaubernden Ort namens Bled zu sein, dann m\u00fcssen Sie unbedingt diese beliebte Bled-Kreation probieren. Nein, wir sprechen nicht von der malerischen Insel Bled inmitten eines tiefblauen Sees oder der pr\u00e4chtigen Burg von Bled, die \u00fcber dem See und seiner Umgebung thront.<\/p>","protected":false},"author":49,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":{"page_subheading":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions\/141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}