{"id":89,"date":"2019-05-20T08:27:45","date_gmt":"2019-05-20T08:27:45","guid":{"rendered":"http:\/\/foodtourbled.com\/?p=89"},"modified":"2024-05-03T07:51:57","modified_gmt":"2024-05-03T07:51:57","slug":"the-sweetest-bled-attraction","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/blog\/the-sweetest-bled-attraction\/","title":{"rendered":"La plus belle attraction de Bled"},"content":{"rendered":"

Si vous avez la chance de vous trouver dans ce lieu enchanteur appel\u00e9 Bled, alors vous devez absolument essayer cette cr\u00e9ation populaire de Bled. Non, nous ne parlons pas de la pittoresque L'\u00eele de Bled<\/a> au milieu d'un lac d'un bleu profond ou de la magnifique Ch\u00e2teau de Bled<\/a> perch\u00e9 sur le lac et ses environs.<\/p>\n

Nous parlons du c\u00e9l\u00e8bre g\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me de Bled - Krem\u0161nita<\/a>. Ce cube de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re et de cr\u00e8me fouett\u00e9e est le g\u00e2teau le plus c\u00e9l\u00e8bre de Slov\u00e9nie. Depuis plus de 60 ans, ce dessert l\u00e9gendaire est un must lors d'une visite \u00e0 Bled, alors regardons de plus pr\u00e8s ce dont il s'agit.<\/p>\n

Le sept magique
\nLe g\u00e2teau \u00e0 la cr\u00e8me de Bled a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1953 par I\u0161tvan Luka\u010devi\u0107, un chef du Park Hotel de Bled. Il a un fond de p\u00e2te beurr\u00e9e, une couche de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re l\u00e9g\u00e8re \u00e0 la vanille suivie d'une couche de cr\u00e8me fouett\u00e9e a\u00e9r\u00e9e, le tout surmont\u00e9 d'une p\u00e2te feuillet\u00e9e avec une g\u00e9n\u00e9reuse quantit\u00e9 de sucre glace sur le dessus.<\/p>\n

Le g\u00e2teau est coup\u00e9 en un carr\u00e9 qui mesure exactement sept centim\u00e8tres de long, de large et de haut. Le Park Hotel utilise toujours la m\u00eame recette et le m\u00eame proc\u00e9d\u00e9, malgr\u00e9 les appareils modernes qui pourraient faciliter le travail. La p\u00e2te est toujours faite \u00e0 la main et pli\u00e9e sept fois et la cr\u00e8me aux \u0153ufs doit \u00eatre bouillie pendant sept minutes pour qu'elle soit parfaite.<\/p>\n

14 millions et plus
\nPlus de 14 millions de g\u00e2teaux ont \u00e9t\u00e9 vendus \u00e0 ce jour et certaines personnes ont encore de bons souvenirs de l'hiver froid des ann\u00e9es 70, lorsque le lac de Bled gelait. Des gens de tout le pays affluaient \u00e0 Bled pour admirer les merveilles de l'hiver et faire du patin \u00e0 glace sur le lac. Cet hiver-l\u00e0, le Park Hotel a vendu jusqu'\u00e0 6 000 g\u00e2teaux par jour, un chiffre record \u00e0 ce jour.<\/p>\n

Pas seulement un joli visage
\nIl y a beaucoup de d\u00e9lices culinaires \u00e0 d\u00e9couvrir \u00e0 Bled si vous d\u00e9cidez de le faire. Personne ne vous reprochera d'\u00eatre aveugl\u00e9 par une telle beaut\u00e9 et d'oublier presque ses autres atouts, comme la d\u00e9licieuse cuisine locale. Alors pourquoi ne pas explorer la cuisine slov\u00e8ne traditionnelle avec Visite guid\u00e9e de la ville de Bled<\/a> dans d'authentiques restaurants slov\u00e8nes, tout en profitant des vues magnifiques de cet endroit charmant.<\/p>\n

La fa\u00e7on id\u00e9ale de terminer la journ\u00e9e \u00e0 Bled est de se faire plaisir et de go\u00fbter au c\u00e9l\u00e8bre dessert de Bled, la Krem\u0161nita, dans un cadre \u00e0 couper le souffle. Qui a dit que vous ne pouviez pas avoir votre g\u00e2teau et le manger ?<\/p>\n

Tina Koren<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si vous avez la chance de vous trouver dans ce lieu enchanteur appel\u00e9 Bled, vous devez absolument essayer cette cr\u00e9ation populaire de Bled. Non, nous ne parlons pas de la pittoresque \u00eele de Bled au milieu d'un lac d'un bleu profond ou du magnifique ch\u00e2teau de Bled perch\u00e9 sur le lac et ses environs.<\/p>","protected":false},"author":49,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":{"page_subheading":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions\/141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}