{"id":96,"date":"2020-03-12T09:39:04","date_gmt":"2020-03-12T09:39:04","guid":{"rendered":"http:\/\/foodtourbled.com\/?p=96"},"modified":"2024-05-03T07:51:52","modified_gmt":"2024-05-03T07:51:52","slug":"5-plats-a-deguster-absolument-lors-dun-sejour-en-espagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtourbled.com\/fr\/blog\/5-plats-a-deguster-absolument-lors-dun-sejour-en-espagne\/","title":{"rendered":"5 plats que vous devez absolument manger lorsque vous visitez l'Espagne"},"content":{"rendered":"

Tout le monde sait que l'une des nombreuses joies du voyage est de pouvoir d\u00e9couvrir la cuisine locale et de go\u00fbter les plats qui composent la culture locale. Go\u00fbter \u00e0 des aliments nouveaux et d\u00e9licieux est l'une des fa\u00e7ons les plus simples de mieux comprendre l'endroit que l'on visite. L'Espagne est un pays connu pour sa cuisine riche, accueillante et d\u00e9licieuse. Voici donc 5 plats que vous devez absolument essayer lors de votre visite !<\/p>\n\n\n\n

Un peu de cuisine espagnole<\/h1>\n\n\n\n

La cuisine espagnole est si diverse d'une r\u00e9gion \u00e0 l'autre, car chaque partie du pays a ses propres plats qui marquent l'unicit\u00e9 de son histoire et de son patrimoine. Les Espagnols utilisent le meilleur des ingr\u00e9dients locaux \u00e0 leur disposition, qu'il s'agisse de produits frais et de saison, de fruits de mer de la M\u00e9diterran\u00e9e et de l'Atlantique, ou de viande de l'int\u00e9rieur du pays. Cependant, il existe de nombreux plats et tapas sur lesquels tous les Espagnols s'accordent et qui constituent le c\u0153ur de la cuisine du pays, dont certains sont s\u00e9lectionn\u00e9s ici.<\/p>\n\n\n\n

Paella<\/h2>\n\n\n\n

Le premier plat que vous devez go\u00fbter est sans aucun doute le plat national espagnol, paella<\/a>. Ce plat de riz savoureux est plein de saveur et contient certains des meilleurs ingr\u00e9dients locaux. Bien qu'il existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s, la recette originale, paella valenciana<\/em>est de loin le plus populaire. Cette version comprend du poulet, du lapin et des l\u00e9gumes, et est assez copieuse. Cependant, il existe des recettes de paella pour tous les go\u00fbts, car ce plat peut \u00e9galement contenir un grand nombre de l\u00e9gumes, de fruits de mer ou de viandes.<\/p>\n\n\n\n

jambon espagnol<\/h2>\n\n\n\n

Il est impossible de parler de cuisine espagnole sans mentionner le jambon espagnol ! Jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/em> est le roi des jambons espagnols, avec une texture beurr\u00e9e qui semble presque fondre dans la bouche. Il est meilleur lorsqu'il est consomm\u00e9 tel quel, en tranches tr\u00e8s fines, directement \u00e0 partir de la cuisse du jambon. Cependant, le jambon espagnol est \u00e9galement d\u00e9licieux lorsqu'il est associ\u00e9 \u00e0 du fromage espagnol, \u00e0 du pain \u00e0 la tomate espagnol ou \u00e0 une baguette pour garnir un sandwich. <\/p>\n\n\n\n

Croquetas<\/h2>\n\n\n\n
\"Plat<\/figure>\n\n\n\n

Les croquetas sont l'une des tapas les plus populaires en Espagne car elles sont faciles \u00e0 partager, se mangent en quelques bouch\u00e9es et sont absolument d\u00e9licieuses. Ces petites bouch\u00e9es sont remplies d'ingr\u00e9dients comme du jambon espagnol, du poulet ou des l\u00e9gumes, m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 de la sauce b\u00e9chamel, puis frites jusqu'\u00e0 ce qu'elles soient dor\u00e9es et croustillantes. Elles constituent l'un des aliments r\u00e9confortants par excellence, car elles sont croquantes et sal\u00e9es, et sont tout \u00e0 fait adapt\u00e9es \u00e0 l'envie de friture. Vous voulez go\u00fbter aux meilleures recettes ? Rejoignez Visite guid\u00e9e pour les gourmands<\/a> pour une aventure culinaire extraordinaire et vous pourrez go\u00fbter \u00e0 quelques-uns de nos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s !<\/p>\n\n\n\n

Gazpacho<\/h2>\n\n\n\n

Une alternative plus saine, mais toujours aussi savoureuse, est le gazpacho. Principalement une sp\u00e9cialit\u00e9 estivale, cette soupe de tomates fra\u00eeche est l\u00e9g\u00e8re, rafra\u00eechissante et d\u00e9licieuse pour sa simplicit\u00e9. L'Espagne est connue pour avoir des \u00e9t\u00e9s tr\u00e8s chauds, alors se rafra\u00eechir avec un bol de gazpacho est un moyen infaillible de combattre la chaleur. C'est aussi une fa\u00e7on savoureuse de consommer quelques portions de l\u00e9gumes, puisque cette soupe est remplie de tomates, de concombres et de poivrons !<\/p>\n\n\n\n

Tortilla de patatas<\/h2>\n\n\n\n

Tortilla de patatas<\/em>L'omelette espagnole est un plat que tous les Espagnols disent que leur m\u00e8re pr\u00e9pare le mieux. Cette omelette est remplie de pommes de terre frites et cuite jusqu'\u00e0 ce qu'elle soit dor\u00e9e \u00e0 l'ext\u00e9rieur. C'est un autre favori des bars \u00e0 tapas, car il est simple, facile \u00e0 manger et \u00e0 partager, et il vous rassasie vraiment. <\/p>\n\n\n\n

\"Nourriture<\/figure>\n\n\n\n

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