Ga naar de inhoud

De liefste attractie van Bled

Snelle links
Simona Sovič
Gepubliceerd: mei 20, 2019
Als u het geluk hebt in deze betoverende plaats Bled te zijn, moet u absoluut deze populaire creatie uit Bled proberen. Nee, we hebben het niet over de pittoreske Het eiland Bled in het midden van een diepblauw meer of het prachtige Kasteel van Bled op het meer en zijn omgeving. We hebben het over de beroemde Bled roomtaart - Kremšnita. Deze kubus van verrukkelijke vla en slagroom is de beroemdste taart van Slovenië. Al meer dan 60 jaar is dit legendarische dessert een must bij een bezoek aan Bled, dus laten we eens nader bekijken waar al die ophef over gaat. De magische zeven De slagroomtaart van Bled werd in 1953 gecreëerd door Ištvan Lukačević, een chef-kok van het Park Hotel in Bled. Het heeft een bodem van boterachtig gebak, een laag luchtige vanillevla, gevolgd door een laag luchtige slagroom met daarop een bladerdeeg met een royale hoeveelheid poedersuiker er bovenop. De taart wordt in een vierkant gesneden dat precies zeven centimeter lang, breed en hoog is. Park Hotel gebruikt nog steeds hetzelfde recept en proces, ondanks moderne apparatuur die het werk gemakkelijker zou maken. Het deeg wordt nog steeds met de hand gemaakt en zeven keer gevouwen en de eierroom moet zeven minuten worden gekookt om het precies goed te krijgen. 14 miljoen en tellende Tot op de dag van vandaag zijn er meer dan 14 miljoen taarten verkocht en sommige mensen hebben nog steeds goede herinneringen aan de koude winter in de jaren zeventig, toen het meer van Bled dichtvroor. Mensen uit het hele land stroomden naar Bled om het magische winterlandschap te bewonderen en op het meer te schaatsen. Het Park Hotel verkocht die winter tot 6000 gebakjes per dag, wat tot op de dag van vandaag een recordaantal is. Niet alleen een mooi gezicht Er zijn tal van culinaire hoogstandjes te ontdekken in Bled als u besluit dat te doen. Niemand zou het u kwalijk nemen als u verblind werd door zoveel schoonheid en bijna het andere aanbod zou vergeten, zoals het heerlijke lokale eten. Dus waarom verkent u de traditionele Sloveense keuken niet met Voedsel Tour Bled in authentieke Sloveense restaurants, terwijl u geniet van het prachtige uitzicht op deze charmante plek. De perfecte manier om de dag in Bled af te sluiten is uzelf te verwennen en het beroemde dessert van Bled te proberen - Kremšnita in een adembenemende omgeving. Wie zegt dat je niet je cake kunt hebben en opeten? Tina Koren
Over de auteur
Simona Sovič
Wijn en voedsel liefhebber. Altijd klaar om nieuwe plaatsen en wijnen te ontdekken :)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Andere blog berichten

Boeken die zich afspelen in uw vakantieoord

Hebt u ooit uw vakantie-ervaring willen verbeteren door een roman te lezen die zich in dezelfde streek afspeelt? Nu kunt u dat doen!

3
min lezen
Lees meer →

Sloveens eten: Wat te eten in Slovenië?

U bent in Slovenië, maar u weet niet welke traditionele gerechten u moet proberen? Dit zijn de topkeuzes op het gebied van eten die u niet mag missen. Dober tek!

3
min lezen
Lees meer →

5 tips om veilig op reis te gaan

Reizen is iets wat bijna iedereen van ons tegenwoordig doet. Deze tips zullen u helpen veilig te blijven terwijl u op avontuur bent in een vreemd land.

3
min lezen
Lees meer →
De smaak van Slovenië in de beste restaurants in Bled
© Copyright door Voedsel Tour Bled
Deel van Slovenië Ontdekken merk.