5 Gerichte, die Sie bei einem Besuch in Spanien unbedingt probieren sollten

Die spanische K├╝che unterscheidet sich von Region zu Region und ist voller einzigartiger Rezepte, die aus lokalen Zutaten zubereitet werden. Hier sind die 5 Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten.
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Blog ver├Âffentlicht : M├Ąrz 12, 2020
Bearbeitet : Oktober 26, 2022

Jeder wei├č, dass eine der vielen Freuden des Reisens darin besteht, die lokale K├╝che zu erleben und die Gerichte zu probieren, die die lokale Kultur ausmachen. Neue und k├Âstliche Speisen zu probieren ist eine der einfachsten M├Âglichkeiten, mehr ├╝ber den Ort zu erfahren, den man besucht. Spanien ist ein Land, das f├╝r seine reichhaltige, einladende und k├Âstliche K├╝che bekannt ist. Hier sind 5 Gerichte, die Sie bei Ihrem Besuch unbedingt probieren m├╝ssen!

Ein wenig ├╝ber die spanische K├╝che

Die spanische K├╝che ist von Region zu Region sehr unterschiedlich, denn jeder Teil des Landes hat seine eigenen Gerichte, die die Einzigartigkeit seiner Geschichte und seines Erbes widerspiegeln. Die Spanier verwenden die besten lokalen Zutaten, die ihnen zur Verf├╝gung stehen, seien es frische, saisonale Produkte, Meeresfr├╝chte aus dem Mittelmeer und dem Atlantik oder Fleisch aus dem Landesinneren. Es gibt jedoch viele Gerichte und Tapas, auf die sich jeder Spanier einigen kann und die das Herzst├╝ck der spanischen K├╝che ausmachen.

Paella

Das erste Gericht, das Sie unbedingt probieren m├╝ssen, ist zweifellos das spanische Nationalgericht, Paella. Dieses schmackhafte Reisgericht ist voll von Geschmack und enth├Ąlt einige der besten lokalen Zutaten. Es gibt zwar viele Varianten, aber das Originalrezept, paella valencianaist bei weitem die beliebteste. Diese Version enth├Ąlt Huhn, Kaninchen und Gem├╝se und ist recht deftig. Es gibt jedoch Paella-Rezepte f├╝r alle Geschm├Ącker, denn dieses Gericht kann auch eine beliebige Anzahl von Gem├╝se, Meeresfr├╝chten oder Fleisch enthalten.

Spanischer Schinken

Man kann nicht ├╝ber die spanische K├╝che sprechen, ohne den spanischen Schinken zu erw├Ąhnen! Ib├ęrico-Schinken ist der K├Ânig der spanischen Schinken, mit einer butterartigen Textur, die fast auf der Zunge zu zergehen scheint. Man isst ihn am besten pur, in hauchd├╝nnen Scheiben direkt von der Schinkenkeule. Der spanische Schinken schmeckt aber auch k├Âstlich mit spanischem K├Ąse, spanischem Tomatenbrot oder auf einem Baguette zum Belegen eines Sandwichs. 

Croquetas

Spanisches Gericht

Croquetas sind eine der beliebtesten Tapas in Spanien, da sie leicht zu teilen sind, in wenigen Bissen gegessen werden k├Ânnen und absolut k├Âstlich sind. Diese kleinen H├Ąppchen werden mit Zutaten wie spanischem Schinken, H├Ąhnchen oder Gem├╝se gef├╝llt, mit B├ęchamelsauce vermischt und dann goldbraun und knusprig gebraten. Sie sind das ultimative Wohlf├╝hlessen, denn sie sind knusprig, salzig und genau das Richtige, wenn man Lust auf etwas Frittiertes hat. M├Âchten Sie einige der besten probieren? Besuchen Sie Food Lover Tour auf ein kulinarisches Abenteuer und Sie k├Ânnen einige unserer Lieblingsgerichte probieren!

Gazpacho

Eine ges├╝ndere, aber immer noch erstaunlich schmackhafte Alternative ist Gazpacho. Diese gek├╝hlte Tomatensuppe ist meist eine Sommerspezialit├Ąt. Sie ist leicht, erfrischend und f├╝r ihre Einfachheit ziemlich lecker. Spanien ist bekannt daf├╝r, dass die Sommer sehr hei├č sind. Eine Abk├╝hlung mit einer kalten Sch├╝ssel Gazpacho ist daher ein sicherer Weg, die Hitze zu besiegen. Es ist auch eine leckere Art, ein paar Portionen Gem├╝se zu sich zu nehmen, da diese Suppe voller Tomaten, Gurken und Paprika ist!

Patatas-Tortilla

Patatas-Tortillaoder spanisches Omelett, ist ein Gericht, von dem jeder Spanier sagt, dass seine Mutter es am besten zubereitet. Dieses Omelett wird mit Bratkartoffeln gef├╝llt und au├čen goldbraun gebraten. Das Ergebnis ist die k├Âstlichste und gem├╝tlichste Eierspeise, die Sie je probieren werden. Es ist ein weiteres beliebtes Gericht in der Tapas-Bar, denn es ist einfach zu essen, leicht zu teilen und macht wirklich satt. 

Spanisches Essen

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├ťber den Autor
Enthusiast f├╝r Wein und Essen. Immer bereit, neue Orte und Weine zu entdecken :)

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